懶人燜飯,只用一個電鍋,飯菜全齊,最適合上班族

今天就為大家分享8 道超適合懶人的燜飯只要一口電鍋,各種食材混合起來一起燜,出來的米飯更軟糯鮮香, 飯菜肉更是入味十足。好吃又省事,孩子大人都愛吃,學會趕緊做給家人吧。

01.色香味俱全的臘腸燜飯

食材準備:臘腸2根、土豆1個、胡蘿蔔半個、香菇8個、大米2杯、適量水、薑片、蔥末、3勺生抽、1勺蠔油、鹽少許;

做法步驟:

1.所有食材洗淨後,臘腸切片,土豆切丁,胡蘿蔔切丁,香菇提前泡好切片。

2.大米洗淨後,倒入電鍋中,倒入正常水量,和所有備好的食材,按下煮飯鍵,時間到了再燜5分鐘即可。

02.香甜軟糯又營養的南瓜雞胸燜飯!

食材準備:南瓜 300g、雞胸肉 1片、香菇 5、6個、料酒 1勺、蠔油 1勺、生抽 2勺、鹽 1小勺、米飯 適量;

做法步驟:

1.所有食材洗淨後,雞胸肉切丁,加料酒,蠔油,生抽,攪勻醃制幾分鐘。

2.香菇開水泡發,切丁,南瓜切小丁。

3.起油鍋,把雞胸肉、香菇、南瓜先翻炒一下,加1小勺鹽,翻炒均勻後盛出。

4.大米洗淨後倒入電鍋裡,放入正常水量,然後倒入炒好的食材,按下煮飯鍵,飯煮好,可以淋一些麻油在上面,拌勻即可。

03.噴香入味的豆角五花肉燜飯!

食材準備:豆角300克、五花肉150克、大米200克、土豆1個、胡蘿蔔半根、洋蔥半個、沙拉油1勺、食鹽5克、醬油5克、料酒5克、蠔油5克、胡椒粉3克;

做法步驟:

1.所有食材洗淨後,土豆胡蘿蔔去皮切丁,洋蔥切丁,五花肉切丁。

2.鍋燒熱,放適量沙拉油,將五花肉丁放進去煸炒出油,加料酒、醬油、胡椒粉調味,放進洋蔥丁、土豆丁、胡蘿蔔丁翻炒幾下,再把豆角丁倒進去炒勻,加適量蠔油,還有鹽適量,翻炒均勻後關火

3.大米淘淨,放入電鍋裡,加入適量清水(平時煮飯米粉的量),倒入炒好的食材,啟動相應的煮飯程式,飯煮好,燜5分鐘即可。

04.酥爛軟糯的排骨燜飯:

食材準備:肋排400g、胡蘿蔔 1根、香菇 2朵、米飯300g;

做法步驟:

1.所有食材洗淨後,胡蘿蔔切丁,香菇提前泡好切丁備用,排骨焯一下水。

2.鍋裡燒油,油熱後,放入薑片八角爆香,加入排骨,放冰糖炒至表面微微發黃。然後加入醬油和老抽繼續翻炒讓排骨上色,加水沒過排骨,再調入料酒和鹽。

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