絲瓜和2種食材一起煮,隔天喝一碗,比雞湯美味,補鈣質,孩子個頭長得高

6月的第一天,炎熱的夏季也來臨了,人們的胃口也不怎麼好,看見大魚大肉更是不想吃,這個時候就要多喝些水,吃一些新鮮的蔬菜和水果,這樣對腸道也比較好,每年的夏季,小饞貓都會煮一些清爽的湯水給家人喝,能夠緩解積食等症狀,還能給身體補充水分,這次呢,小饞貓要為大家分享一道湯,它就是絲瓜香菇雞蛋湯,好喝美味,營養豐富,一起來看看吧。絲瓜和它一起煮,隔天喝一碗,比雞湯美味,補鈣質,孩子個頭長得高。

一到夏季,很多人就想吃些清爽的蔬菜,而絲瓜,菌菇,雞蛋都是比較常見的食材,價格也比較便宜,營養這塊卻很高,放在一起煮湯味道特別的好,比吃魚肉還要過癮呢,湯汁喝起來比雞湯鮮美,還能幫助腸道刮油呢,尤其是缺鈣的人喝一些,有補鈣健身的作用,夏季的時候,我們也不能忽視自身的營養,喝一些用營養的湯,能夠提高自身的免疫力,還能健胃補脾呢,絲瓜不要和雞蛋一起炒了,不妨加點菌菇,一起煮湯呢,做法簡單快速,廚房小白一起來學習下吧。

絲瓜菌菇雞湯的做法:

我們做這道絲瓜菌菇雞蛋湯的時候,先把主要的食材準備好,菌菇一把,絲瓜一根,雞蛋2個,鹽適量,五香粉適量,食用油適量。

1,首先,我們要把買回來的絲瓜外表處理下,再放在清水內沖洗乾淨,切成大小均勻的塊狀放在盤中即可。

2,這個時候,就要準備的雞蛋液磕在碗中了,放些適量的溫水進去,快速的翻炒下放在一邊備用。

3,緊接著,我們要把買回來的菌菇上面的髒汙清理下,放在清水內洗洗乾淨,也放在小碗內即可。

4,接下來,熱鍋內倒上適量的食用油,先把絲瓜放在鍋中,快速的翻炒,再加上菌菇進去,一起翻炒。

5,最後,加上適量的溫水進去,大火煮開之後呢,我們就要把雞蛋液淋在鍋中,放上適量的五香粉,鹽進去,等到再次煮開就可以關火了。

這道絲瓜菌菇雞蛋湯的做法是不是很簡單呢,喜歡的話在家試試呢,碧綠的絲瓜現在大量的上市,價格比較便宜,搭配雞蛋,菌菇一起煮湯,十分好喝美味,還對腸胃特別好,要比雞湯還要好喝呢,營養豐富哦,尤其是一些想要瘦身的人也要多喝哦,能夠幫助排出毒素,讓腸道變得更加通暢。

另外,菌菇的營養很豐富,氨基酸,礦物質,還有豐富的維生素等,都對身體有著極大的益處,多喝些能夠提高自身的免疫力,還能為身體提供更多的營養物質,而絲瓜和菌菇都含有豐富的鈣質,有促進身體發育的作用,還能補鈣,孩子吃個頭長得快,而雞蛋的蛋白質豐富,對身體也有極大的益處。

所以呢,在生活中,大家不妨試試這道菜呢,美味可口,十分爽口的一道湯,喜歡的話,在家試試呢。

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