年前的時候買的糯米粉還有一些,今天我就用糯米粉給大家分享一個好吃的,大家隨我一起來看看吧。
用料:糯米粉,生芝麻,白砂糖,食用油
做法步驟:
第一步:首先往盆內加入三百克糯米粉,再加入兩百五十毫升溫水,邊倒邊攪拌。
第二步:然後加入十毫升玉米油,下手揉成一個不粘手的麵團,麵團揉好之後,直接搓成長條,切成大小均勻的劑子。
第三步:取一個劑子,放入掌心,把它搓成湯圓的形狀。
第四步:準備一些生芝麻,倒入平底鍋中,炒熟盛出。
第五步:鍋內加入菜籽油,油燒熱之後加入白糖,糖色炒好之後加入湯圓,煎至的過程中全程都要開小火,火候太大了容易糊掉。
第六步:煎的過程中用筷子勤翻動一下,煎好之後用筷子輕輕的按壓一下,全部膨脹了就說明已經熟了,整個過程大概需要十五分鐘左右。
第七步:出鍋之後再撒上一些熟芝麻,湯圓這樣做色澤金黃,外脆裡糯,香甜可口,一口咬下去,QQ彈彈的超級好吃,喜歡了元宵節你也在家動手試試吧。
今天的美食就做好啦,這個方法大家學會了嗎?如果朋友們覺得這篇文章有幫助或者有趣的話,請點贊收藏關注,或者分享給你的家人朋友們。每天都會和大家分享不一樣的烹飪技巧和美食菜譜哦。