雖然現在鍋的材質五花八門的，但是傳統的鐵鍋依然是很多家庭的首選。說到鐵鍋，我家就是一直用鐵鍋來炒菜的，而且我家的這口鐵鍋也用了好多年了。鐵鍋炒出來的菜又香又好吃，而且鐵鍋比較薄，它就會很輕，這樣我們炒菜的時候也沒有那麼費力。不僅如此，鐵鍋的受熱快，菜也更容易炒熟。用鐵鍋來炒菜的優點是非常多的，但就是鐵鍋太容易生銹了，每次炒完菜都需要及時地清潔干凈，并擦干水分。要是一不小心忘記打理了，鐵鍋里面就會生銹，銹跡不清潔干凈的話，我們就不能用它來炒菜了。那今天就教大家一個去除鐵鍋鐵銹和預防鐵鍋生銹的方法，下面一起來學習一下吧！

我們的鐵鍋用完后，稍不注意就會生銹，遇到這個問題，解決的方法也很簡單。

我們先在鍋里面倒入一些小蘇打，然后再擠入2滴洗潔精，洗潔精不需要太多，2滴就可以了。

接著我們再往鍋里倒入白醋，白醋可以稍微多倒上一些。最后再往里面加入一點清水，再用我們平時刷鍋的刷子刷一刷。

小蘇打有很強的去污效果，洗潔精可以清潔油污，而白醋可以和鐵銹發生反應，白醋是屬于酸性的，而鐵銹是屬于堿性的，酸堿中和，白醋里面的醋酸會與鐵銹發生復分解反應，這樣鐵銹就能被去除了。

我們把鍋刷干凈之后，再將這個臟水倒掉，然后再用清水沖洗幾遍，將鐵銹完全去除。

接下來，我們再將鍋放到煤氣灶上燒熱，鍋燒熱后改小火，往鍋里面倒入少許的食用油。

接著再將鍋晃動一下，使鍋的四周都沾有食用油，你也可以直接用個小刷子來刷，將鍋涂滿油。我們用小火慢慢的燒，等鍋壁上的油往下流了，我們再次晃動鍋，使鍋壁上再次沾滿油，就這樣反復的操作上幾遍。

大概操作上四五遍之后，我們將鍋里面的油倒出來，然后將鍋放在灶台上讓它冷卻一下。放置一個晚上，到了第二天的時候，我們再將這個鍋刷一刷，這樣鍋就變成了不粘鍋，而且也不會生銹了。

另外提醒大家，我們平時最好不要用鋼絲球去刷洗鐵鍋，以免破壞鍋里的油膜，這樣就會導致鐵鍋容易再次生銹了。如果今天的文章對您有幫助，那就點一個關注，點一個贊，感謝您的支持。

我家孩子喜歡吃紅燒肉，所以我偶爾就會做給他們吃。今天剛好碰到說是買土豬肉的，就買了一大塊，準備燒一個紅燒肉。平時我做紅燒肉喜歡用高壓鍋來煮，這樣肉會更爛也會更入味，煮的時間也不需要那麼久。可是今天當我用高壓鍋壓的時候，沒幾分鐘就聞到了燒焦的味道，我趕緊關火，等高壓鍋涼了一點打開來一看，原來竟然忘記放水了！剛剛在忙一下子忘了，好好的一鍋肉就被我浪費了，實在是太可惜了。

這個高壓鍋也被我燒得不成樣子了，可是無論我怎麼洗燒焦的黑垢都還是洗不掉。我心想著浪費了我一鍋肉總不能一個鍋也廢掉吧，正在我苦惱的時候，老媽教了我一招，只用了我們家里2種普通的物品，就將鍋底的黒垢全部清洗干凈了，效果非常的棒，下面我就把這個方法分享給大家，一起來看看吧~

我的這個鍋底已經糊得不成樣子了，哪怕我是用鋼絲球都擦不掉，而且用鋼絲球來擦又怕把鍋底擦花了。

這個時候我們需要先準備一點白醋和一個檸檬，把檸檬切成片后放在鍋中，然后在里面倒上小半碗的白醋，這里不需要加水，接著再把鍋晃動一下，使鍋的周圍都粘上白醋，然后蓋上蓋子，先讓它靜置上5分鐘。

5分鐘后我們把鍋放到燃氣灶上加熱，只要把醋燒開了就可以，醋的沸點比較低，只需要加熱一會醋就燒開了。醋燒開后等它放涼我們就可以開始來刷鍋了，我們先拿個木鏟子，把黒漬垢刮一刮，這時候黒漬很輕松的就能被刮下來，不需要花費力氣。

把厚的黒漬全部刮下來后，我們再拿塊百潔布，用粗糙的一面來刷，這時候燒焦的鍋底又恢復了原來的樣子了，這是因為白醋和檸檬里的醋酸，都有很強的溶解作用，能夠很好地去除黑色污垢。而且這些也完全不會傷鍋。

最后我們只需要用清水清洗幾遍就可以了，既簡單又省力，要是你也遇到這樣的困擾不妨試試這個方法。如果今天的文章對您有幫助，那就點一個關注，點一個贊，感謝您的支持。