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把小蔥放進塑膠瓶裡,真是厲害,多虧賣菜阿姨教我方法,快學學吧
2021/03/06

嗨,大家好,香蔥是我們平時經常會用到的一種調味品,其香味獨特,所以不管是做飯做菜煮面都喜歡放上一點,不過它也不好保存,買回來一次吃不完,放兩天就會變幹,想要吃到新鮮的香蔥,用普通的方法保存是不行的,今天和大家分享幾個保存香蔥非常實用的方法,大家一起跟著學習一下吧。

方法一:用水養著,吃不完的香蔥,先別著急放進冰箱,可以留著根須在水裡養著,怎麼做呢?首先,我們準備一個空塑膠瓶,這種塑膠瓶相信家家都有,我們把塑膠瓶的頂部用剪子剪掉。

吃不完的小蔥,我們可以從蔥的1/3處切開,蔥根需要完整地保留著,現在就可以把香蔥放進剪好的塑膠瓶裡,再加點清水,浸泡住香蔥的根部就可以了,用這種方法保存香蔥,可以保存很長的時間,不過用這個方法記得要勤換水才行,三天換一次水就好,這樣就會一直有吃不完的小蔥,隨吃隨取,還是那麼新鮮。

方法二:我們把蔥的根部先剪掉一部分,保留一釐米左右就好,然後我們就可以用廚房紙把蔥給完整包裹起來,用這種方法保存香蔥,就可以減少香蔥的呼吸作用和蒸騰作用,然後再把香蔥放到冰箱中的冷藏室中保存,這樣就可以降低香菜的呼吸作用,用這個方法保存的香蔥,即使放半個月也不會壞。

方法三:我們先把香蔥徹底地清洗乾淨,然後在盆中加入一些可食用小蘇打,再加入一點食鹽,然後倒入清水,然後攪拌均勻,我們把小蔥放進裡邊,浸泡一會,小蘇打可以有效的消除蔥葉子上的農藥殘留和污漬,而食鹽具有很好的殺菌作用。

然後我們把蔥根切掉,只保留蔥段和蔥葉,再切成自己習慣的長度就可以了。

把切好的小蔥段放到一個保鮮盒中,密封好之後,放到冰箱的冷凍室裡保存,這樣的保存方式,會讓香蔥保存一年都不會壞,第三種方法保存的好處就是隨時用隨時取,非常方便,以上就是我要跟大家分享的三種保存香蔥的方法,不知道大家都學會了嗎?

好了,今天的內容就分享到這裡了,如果您家裡的香蔥買得多了,就可以試試這幾個方法,感謝大家的觀看,我們下期再見。

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