之所以自助餐流行主要是因為花同樣的價格就能夠吃到各種不同的食物，不過很多人吃過自助餐后卻覺得很坑，這到底是怎麼回事呢！其實就是大部分人覺得自助餐總是吃不回本，在里面吃了沒幾樣食物就飽了，更別說吃其他食物了，這主要的原因都是因為自助餐里面的食物有套路。今天小編就給你們分享下，自助餐廳打工的嫂子告訴我，專挑這4種食物「吃」，能把老板氣哭。

一般刺身都是講究的鮮美，所以不僅進價貴，還要保證刺身的新鮮度，要是放置的時間過長就會讓肉質發生變化，這樣不僅會受到差評，還會影響到商家的聲譽，所以一般商家都不會冒這個險，那麼專挑這個食物吃就行了，這絕對是自助餐當中最珍貴的食物，老板看見了能夠把他氣哭。

可能很多人想到的會是牛排，其實一般牛排的進價并不是很高，基本上自己去網絡上面買的話，100塊錢就能夠買到好幾塊，要是自助餐里面批發的話，那麼價格會更加便宜，其實里面的牛肉才是最貴的食材，很多人都會被牛排所迷惑，牛肉一般價格都要幾十塊一斤，就算是切成片狀，價格也還是擺在哪里的。

其實自助餐里面很多都是要自己動手弄的，但里面燉菜卻是要人工事先做好的，并且還需要講究口味，不然就會浪費，那麼這種食物比一些自己動手做的就要貴很多，還能夠解放自己的雙手，直接吃到現成的，尤其是那些肉類的燉菜，吃幾口就回本了。

這種食物相信不用多說吧！價格也是非常高的，要是去自助餐里面專挑海鮮吃的話，老板看見了可能氣的直跺腳，畢竟很多人都會選擇其他好幾樣東西吃，但后面再去想吃海鮮的時候，整個人已經吃飽了，其實自助餐里面擺放了這麼多食材就會為了打亂你的目光，讓你吃著吃著就不自覺飽了。