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買菠 蘿,切忌買全黃的,牢記4個竅門,鳳梨又香又甜,一挑一個准
2021/04/02

春天不僅野菜、青菜多了起來,連水果的種類也越來越多了。說到專屬於春天的水果,大家可以想到什麼呢?草莓、桑葚、菠 蘿、芒果等等,每一種都是我喜歡的,但是菠 蘿更符合春天的氣息,更受眾人歡迎。

因為家裡人多,所以每次買菠 蘿的時候,我總喜歡一買一整個。家裡也準備了專門削菠 蘿的工具,自己在家動手太滿足了。

又香又甜的菠 蘿肉,吃著口感真的非常棒,並且其中所含有的營養物質也不少,適當的吃還是很合適的。

但是要想菠 蘿好吃,挑選很關鍵,畢竟菠 蘿一眼看不到裡面的芯,買回去很有可能是腐爛的。在買菠 蘿的時候,切忌挑選全黃的,這樣的品質基本都不怎麼好。今天教給大家4個技巧,用上這幾個竅門,挑選出來的菠 蘿又香又甜。

【挑選菠 蘿的技巧】

1、看顏色買菠 蘿的時候,最忌諱買全黃的,很多人認為這樣的熟透了,肯定很好吃很香甜,其實是完全錯誤的。這樣的應該是放置了很久,確實已經熟透了,但是裡面很有可能是腐爛的,有發黑的情況。

買的時候,最好選擇顏色整體發黃,但是還帶有一點青色的那種,吃起來剛剛好。

2、看果眼菠 蘿上面會有一個個的小果眼,我們買的時候需要看一下。果眼比較大、並且比較稀疏的,才是好吃的菠 蘿。

如果果眼比較小,並且很密集的話,相反正是不好吃的一種,這種不建議購買哦。

3、看葉子多少如果菠 蘿在生長的過程中,汲取了更多養分,生長的更好的話,那麼它的葉子就會很多,很茂盛。

如果看到葉子比較少,比較稀疏的話,那就別買這樣的哦。

4、看外觀主要是來看一下,菠 蘿的形狀如何,因為我們知道,菠 蘿長得不太一樣,有的是長長的,也有的是圓的。

買的時候儘量選擇圓圓的那種,吃起來更加香甜。長得比較長的那種,相對來說口感會差一些。

【菠 蘿的處理方式】

大家在吃菠 蘿的時候,可不要切好了直接吃,否則就很容易造成嘴巴和舌頭變麻,感覺非常紮嘴,接下來給大家推薦一種處理方式。

把蘿蔔處理好、切好之後,我們需要準備一碗鹽水,然後將菠 蘿放進去浸泡。大概浸泡15——20分鐘左右,再用清水洗乾淨,就可以吃啦。這樣處理過後的菠 蘿,你就不會感受到紮嘴的情況了。

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