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白醋泡一泡八角,太值錢了,家人見了天天跟著泡,可惜懂的人不多
2020/11/28

我們經常會買八角回來,八角是做水打餡的時候必不可少的一味調味料,有了八角整個水打餡才能有去腥增香效果。而八角作為香料來說不僅可以用來炒素菜,炒肉菜,經常做滷味或者紅燒肉菜的時候也不少了八角的身影。 但我們經常買八角回來,其實要知道 八角不僅僅可以用來調味,其實還有另外的用法,那麼我們就來和大家詳細說一下八角的3個用法,這樣我們從這些方面能節省不少錢,而且還非常簡單實用了。

八角的3個用法,簡單還實用

一、去除冰箱異味

八角在調味料上可以起到去腥增香的作用,而用八角來去除冰箱異味其實也是非常好的方法。我們來說一下八角去味的具體做法:

1、首先我們將八角放上4-5粒在碗中,隨後我們再準備一點白醋。

2、將白醋倒入八角裡面,白醋不需要太多,只需要沒過八角就可以了。這時候我們將八角和白醋一起融合10分鐘,這時候就能聞很濃的八角以及白醋的味道了,八角本身的味道要靠白醋激發出來,這樣兩者共同起到很好的去味效果。

3、隨後我們將這碗八角白醋水放到冰箱裡,放上一段時間之後冰箱裡因為堆放各種食材所帶來的異味就基本去除乾淨了。

二、驅米蟲或者面蟲

其實這個作用也是八角的一個很大的用法,八角本身就帶著濃香的味道,對我們來說調味都不錯,但它還有一個很好的驅米蟲或者面蟲的效果,因此我們可以用一層面巾紙包裹好八角,然後將八角放到米袋子或者面袋子裡面,這樣就能起到驅趕米蟲的作用。

這樣的方法尤其適合開封之後的米袋子或者面袋子,因為開封之後最容易接觸潮濕或者空氣環境,並會引發米蟲的問題。所以儘早在米袋子或者面袋子裡面加上一點面巾紙包裹的八角,能起到很大的效果。

三、去除廚房或者廁所味道

我們同樣用到八角加上白醋做成的水,因為平時廁所總會反味或者帶著異味,這時候我們將一碗八角白醋水放到馬桶頂部,這樣空氣中的味道就微微帶著八角的香味,再加上一點白醋的酸味了,放上一段時間之後異味少了不少。

同樣的方法我們也可以放到廚房裡面,也有同樣的作用。

因此我們就知道,其實八角作為調味的食材讓我們能做出美食的同時,我們也可以利用八角的這些用途,給我們提供更大的幫助,並且用這樣的方法其實是非常實用的。

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