看到一堆金黃誘人的玉米,我家小孩哭著喊著讓我買玉米,給他做他愛的雞蛋炒玉米粒和五色炒丁。這玉米大個又飽滿,一買就得買三個,剝成玉米粒來炒,一頓還真吃不完,況且一次吃太多玉米,也不利於腸胃消化。那只能把玉米粒剝下來保存,但剝玉米粒不是一件容易的事,特地請教別人快速剝玉米粒的方法,一起來瞭解一下吧!
第一種是自己以往剝玉米粒的方法:
先用雙手把一根玉米扳成兩段,再把玉米粒這樣剝下來。扳成兩段再剝,比起不扳成兩段,一粒粒來剝還是算快一點吧,但還是比較費勁,還是會有剝不動而剝爛玉米粒的現象出現。
第二種是別人教的快速剝玉米粒的方法:
同樣先用雙手把一根玉米扳成兩段,拿著一段 玉米,用菜刀順著玉米的紋路,切進去一刀,輕輕用力把玉米扳開。這樣切玉米,玉米粒才不會被切爛哦。
手拿著一半的玉米,把玉米粒一排一排地扳下來,這樣剝玉米粒是不是很簡單,輕鬆快手又不費勁。
剝完的玉米梗也特別乾淨,玉米粒粒粒完整脫落,一粒也沒有剝爛。剝成這樣完整的玉米粒才能更好保存起來。
三根玉米就能剝出這麼多玉米粒,大碗裡的玉米粒是我家五歲小孩幫忙剝的。用這個方法剝玉米粒簡單快手又不費勁,連小孩也可以剝得很快。想不到這快速剝玉米粒的方法,還調動我家小孩幫忙做家務的興趣。
準備一個保鮮袋,把需要保存的玉米粒裝入保鮮袋裡,然後儘量把裡面空氣擠出來,再綁結。如果你家有抽真空機和保鮮真空袋就更方便了。
綁好就可以放冰箱冷凍保存,可以保存一年也不壞哦。創作不容易,喜歡的朋友們就幫忙點個贊吧,謝謝大家對客家小藍的支持和關注。