好看的皮囊千篇一律，有趣的靈魂萬里挑一，就算是吃貨，我們也要做最有趣的吃貨，就算吃胖了，我們也最可愛最有趣，沒有什麼是一頓飯解決不了的問題，如果有，那就是兩頓。大家好，我是貝姐美食。每天分享不一樣的美食。

冬天要多吃水果，水果中普遍受大人孩子喜歡的是香蕉，香蕉價格便宜，營養美味，促進消化，口感軟糯香甜，老年人也能吃，今天分享幾個香蕉的小常識，看看你瞭解嗎？

買香蕉時，挑直的還是彎的好？老果農：牢記這3點，一挑一個准，香蕉為什麼是彎的呢？蘋果為什麼是圓的呢？你知道如何回答嗎？其實這些都無從考究，有人說香蕉本來也是直的，彎彎的是因為要努力向著太陽的方向生長造成的，你覺得這種說法正確嗎？

香蕉是我們日常生活中常吃的水果之一，價格實惠，營養又好吃，但因為香蕉是熱帶水果，運輸的問題會導致過早採摘，很多香蕉都是催熟的，摸了催熟劑，那麼購買時，如何分辨，正常成熟香蕉和催熟香蕉的區別呢？

首先1、看顏色，正常成熟的香蕉，淡黃中會透著綠色，這是果皮正常成熟時變色的過度，而催熟的香蕉整體顏色深黃，

2、看形狀，自然成熟的香蕉棱角都是圓潤光滑的，催熟的香蕉棱角都是很分明的，這是因為香蕉本身並沒有到成熟期，所以輪廓很清晰

3 、看一下香蕉的根部，自然成熟的香蕉根部也會呈現淡黃色，催熟的香蕉根部是綠色，如果根部已經發黑，說明存放時間長，不新鮮了，看到香蕉皮上有斑點的，這樣的香蕉是成熟度最高的，這樣的香蕉特別甜

香蕉平時5元多一斤，很多時候超市搞特價才1.9元一斤，這時候就可以多買一些回家，

買回家的香蕉如何保存？

大家都知道香蕉不易存儲，但是用以下2個方法來存儲，還是可以放半個月不變質的，

方法一，買回來的香蕉用繩子捆住根部，倒掛起來，這是模仿香蕉成長的軌跡，讓香蕉以為自己還生長在樹上，這樣也有通風的效果，這種保存方法可以延長一個周的時間，

方法二，買回家的香蕉，外皮用清水沖洗乾淨這是為了洗去催熟劑的殘留，把香蕉的根部用保鮮膜包裹起來，弧度朝下平放在桌面上，易有通風、延緩生長的作用，

關於如何選購和保存香蕉，你學會了嗎？

偷偷告訴你買香蕉的小秘訣：我都是直接買這種帶斑點的，價格便宜而且成熟度大，特別好吃，當然這種不能一下買很多，放幾天就發黑了，你喜歡吃香蕉嗎？評論區打卡留言你的觀點吧，今天的分享到這裡，關注我明天見，拜拜。