豬肉是常見的食材。今天教大家1個挑選豬肉的小技巧，買肉時挑這4種肉，價格便宜品質又好，買回家大人小孩都愛吃，喜歡吃豬肉的朋友，快來和小編一起看看吧！

01 買里脊肉

里脊肉肉質細膩嫩滑，而且價格便宜，適合炒著吃。

喜歡吃炒肉片的朋友，可以買里脊肉，炒之前記得用淀粉抓一下，這樣口感更滑嫩。

大家可以趁豬肉價格便宜，多買一些里脊肉囤起來，留著慢慢吃。

02 買梅花肉

梅花肉肉質細膩新鮮，產量低，一頭豬只能產20斤梅花肉，所以價格比較貴。

梅花肉適合用來做煎肉或燒烤，口感像牛排一樣細膩滑嫩。

喜歡吃豬排的朋友，一定要選梅花肉，配上黑椒醬汁，味道一點不比牛排差！

03 買前腿肉

前腿肉肉質層次分明，瘦肉多、肥肉少，適合老年人和不喜歡吃肥肉的人群食用。

前腿肉和后腿肉相比脂肪含量更低，吃起來不油膩，蛋白質含量更高，口感更細膩。

此外，前腿肉的營養更均衡，適合青少年食用。

如果你不喜歡吃肥肉，可以試一試前腿肉。

04 買豬蹄

豬蹄含有豐富的蛋白質，不光能滋補身體，還有美容養顏的作用。

女性朋友可以適當吃一些豬蹄，可以改善皮膚品質，比面膜還好用。

豬蹄口感軟糯，煲湯、紅燒、燒烤味道都不錯，越吃越上癮。

喜歡吃豬蹄的朋友，可以多買一些，放在冰箱里，留著慢慢吃。

想不到買豬肉居然有這麼多講究，下次買豬肉時一定要注意。

快把這篇文章發給喜歡吃豬肉的朋友，讓更多人學會。

大家覺得哪個部位的豬肉最好吃，快來聊聊吧！