有道是：人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌；千補萬補，不如飯補……民以食為天，吃飯，是件大事。而要吃得好，吃得健康，是件不易事。有人覺得外賣不新鮮、不乾淨，會選擇自己在家煮。而煮之前，少不了一頓買。買什麼？買菜呀！走進菜市場，琳琅滿目的食材，讓人目不暇接，紅的綠的黃的、天上飛的地上跑得水裡遊的......一個小小菜市場，可謂應有盡有。但我們還是得擦亮眼睛，有些食材，咱們並不推薦購買，畢竟，不那麼乾淨。所以這3種菜最髒，遍佈蟲卵，你卻經常在吃，早知早受益，後續遇到了別再吃了。

那麼今天，小達人就重點跟大家分享一下我們去市面上買蔬菜的時候，大家如果遇到了這3種蔬菜的話，一定要避免買著吃，因為這3種蔬菜，它裡邊的髒東西是非常多的，可以說是所有的蔬菜裡邊寄生蟲和細菌最多的3種蔬菜，如果大家遇到的話，一定要記得扭頭就走，千萬不要買著吃，即使商家白送給我們，大家也不要買。

第一種寄生蟲最多的蔬菜，就是生活中最為常見的空心菜。

因為空心菜，它裡面的芯是空的，就會附帶著大量的寄生蟲和細菌，不知道大家有沒有發現自己在家裡邊兒種的這些空心菜，它上面的葉子就會出現大量的蟲洞和髒東西，其實就是因為被寄生蟲和細菌腐蝕才產生的，這個時候大家一定要避免吃一些空心菜，如果實在喜歡吃的話，一定要記得將其炒熟之後才去吃，千萬不要直接去生吃，非常容易將寄生蟲吃到肚子裡面，危害我們的身體健康的。

第二個寄生蟲最多的食材就是茭白。

一說到茭白的時候，其實有很多南方地區的朋友們都是非常常見的，茭白它裡邊的營養價值是非常豐富的，富含大量的優質植物蛋白質、氨基酸和礦物質，還有大量的鉀元素，鐵元素對於我們滋補身體，祛除體內的濕氣和止虛汗確實有一定的效果，但是它也是一種寄生蟲最多的蔬菜。

如果我們處理不得當的話，或者沒有將其炒熟的話，也是很容易感染細菌的，將大量的寄生蟲吃到肚子裡面，引起腸胃不適和中毒的情況，所以大家在吃之前一定要將其做熟之後再去吃，千萬不要經常吃，或者是沒有炒熟的情況下就直接去吃。

第三種寄生蟲最多的蔬菜就是生活中比較常見的花菜。

因為花菜它的表面是堆積形狀的，所以就有很多髒東西和寄生蟲直接擠附在花菜的花芯裡面，所以我們是很難清洗掉的，大部分人在清洗花菜的時候可能都是直接用水沖一下就完事了，其實這樣的話，我們也是很難將寄生蟲和髒東西清理出來的，還會將這些髒東西和寄生蟲吃到肚子裡面，影響我們的身體健康。

其實，我們清洗花菜之前，一定要記得用麵粉來吸附花菜裡面的髒東西，然後再用清水沖洗乾淨，這樣的話才能夠保證將花菜清洗得更加乾淨一些，所以大家在吃花菜的時候一定要用到這個清洗方法，千萬不要再隨便沖洗一下就結束了。

那麼以上這3種蔬菜，就是小達人今天跟大家分享的寄生蟲特別多的3種蔬菜，看完之後，覺得這篇文章有參考價值的朋友們，記得給小達人點個贊或者點點關注。