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剛買回來的獼猴桃硬邦邦?教你一招,3天就能吃,太實用了
2021/12/30

今天小編就來分享一下「催熟獼猴桃的小技巧」做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。

下面開始介紹所需要的食材:

獼猴桃、保鮮袋、食鹽、大米、牙籤、蘋果

剛買回來的獼猴桃是硬邦邦的像石頭一樣,我們用什麼方法把它快速催熟呢,今天我們來分享幾個小妙招。第一個方法:準備一個保鮮袋,把獼猴桃放在裡面,中間放上一個蘋果,

再把裡面的空氣擠出來,袋口紮緊實,一定不要把空氣溜進去啊。蘋果中能產生大量的乙烯,他能起到催熟的作用,這樣三天以後就可以食用了,非常方便實用

第二個方法:把獼猴桃放入一個大碗中,放入一勺食鹽,再放入清水。食鹽有殺菌消毒的功效,把獼猴桃表面的毛毛和表面的蟲卵和雜質清洗乾淨,洗淨後放到流水底下沖洗乾淨。洗乾淨後瀝幹水分

再把獼猴桃用廚房紙吸幹水分,保持乾爽。再在一個大一點的盆子中倒入大米,然後把獼猴桃插在大米中,上面再蓋上一層大米,大米一定要把獼猴桃全部蓋住,這樣不管你買回來的獼猴桃有多生,放三天就可以食用了

第三個方法:用牙籤在獼猴桃上面戳幾個孔,不需要戳太深,這種方法叫破壞法,用牙籤戳上洞洞眼以後,裡面的乙烯也容易釋放出來,再用保鮮膜把它包緊實。這樣就不會有細菌進入了,放到溫暖的地方兩天就可以食用了,但是要儘快吃掉不易保存

第四種方法:鍋中放入涼水,把獼猴桃放入鍋中,水要跟獼猴桃齊平,然後蓋上蓋子,把獼猴桃燒開就可以了,千萬不要煮久了,煮久了就破壞了,沒有吃水果的意義了,水燒開後撈出瀝幹水分,用廚房紙吸幹水分,這叫高溫催熟法

再準備一個保鮮袋,把獼猴桃放進來,把袋口紮緊實,放到溫暖的地方,第二天就可以食用了,這是最快捷的方法。吃的時候按壓一下,稍微變軟一些,就說明獼猴桃已經熟了,可以食用了

挑選獼猴桃的時候,要挑選鮮黃的有絨毛的,說明它是新鮮的,是優質獼猴桃,建議大家購買。如果是褐黃色的,就不建議購買了。

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