春天到了，菠蘿也下來了，想起那清甜可口的味道，就讓人忍不住想要流口水。每次買菠蘿的時候，媽媽都會提醒我一定不要買全黃的菠蘿，品質不好。那麼到底該如何挑選菠蘿呢？今天給大家分享4個挑選技巧，保證學會之后，我們挑到的菠蘿都是又香又甜，全家人都搶著吃，快來一起看看吧！

1.看菠蘿顏色

挑選菠蘿時，很多人都以為全黃的菠蘿，熟透了，肯定味道好。但殊不知完全錯了，這類菠蘿雖然熟透了，但是放置時間長，不夠新鮮，內里甚至可能已經腐爛、發黑。

因此在購買菠蘿的時候，我們要盡量挑選顏色整體發黃，但是卻黃中帶青的，這種菠蘿味道才好！

2.看菠蘿果眼

菠蘿的果眼大、且稀疏的，味道清甜可口，而果眼小，且密集的話，菠蘿的味道和口感就相對差一點了。

3.看菠蘿的葉子多少

菠蘿如果生長旺盛，營養更豐富，那麼一般葉子也會比較多，這類菠蘿也更優質。而如果菠蘿營養不足，那麼葉子也會很少，導致口感受到影響。

4.看菠蘿形狀

菠蘿有很多形狀，一般更推薦大家選擇菠蘿個頭圓圓的那種，味道會更加甜一點；而菠蘿形狀偏長的，口感就會比較差。

記住以上4個竅門，相信大家一定都能夠挑到又甜又好吃的菠蘿，大家記住了嗎？另外如果大家擔心菠蘿吃了舌頭麻，不妨放在鹽水中浸泡15~20分鐘，最后用清水沖洗干凈，就不會再麻舌頭了！