蔥油拌面簡單易學，想做得好吃卻不容易。教大家一個制作蔥油拌面的方法，這樣熬蔥油料汁，做出來的面條非常好吃，喜歡吃蔥油拌面的朋友，一定不要錯過！

01 需要準備的食材

面條200g，小蔥6棵，食用油3匙，老抽半匙，醬油3匙，白糖1匙。

02 制作步驟

第01步：小蔥洗凈切去蔥白，蔥綠切段。老抽、醬油混合在一起。

第02步：熱鍋涼油，下入切好的蔥綠，翻炒幾下。

第03步：倒入混合醬油汁。

第04步：加入白砂糖。

第05步：煮鍋倒入適量開水，大火燒開，下入面條。

第06步：水開后，倒半碗涼水。

第07步：蔥油汁熬制起泡，關火倒出，放在一邊備用。

第08步：水再次燒開，關火，撈出面條。

第09步：將蔥油汁淋在面條上，一碗蔥油拌面就做好了。

喜歡吃蔥油拌面的朋友，可以試試這個方法，比小吃店做得還好吃！

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