家中大米易生蟲有飛蛾一定不要曬!米店老闆教我幾招,大米放很久也不長蟲子

养生小达人 2022/06/16 檢舉 我要評論

現在天氣已經慢慢轉熱了,我們在面對好的季節時,也會有不少的問題,尤其是我們經常食用的大米,很多人都會有這樣的煩惱,大米生蟲有飛蛾怎麼辦呢?

無論是哪里生產的大米,你都會遇到類似的問題,大米放時間長了不是發霉就是生蟲,特別是在炎熱的天氣中,又熱又潮濕的環境很容易導致蟲子大量繁殖,這些蟲子的出現不僅會導致大米的質量下降,更影響我們的食欲。

通常我們都習慣將大米隨便放入一個簡單的器皿之中,也沒想那麼多,可是等到大米生蟲時卻不知道怎麼辦才好,有的人說將米暴曬可以殺蟲,但這種方法可信嗎?

米蟲從哪里來?

不少的家庭都有類似的問題,這些看上去干凈的大米,為什麼會出現米蟲呢?

首先,我們在認識米蟲之前,先來看看它是怎麼出現的?大米中的米蟲大約分為兩種:一種就是像小蟲子一樣,在大米上不斷地蠕動,看上去真的覺得惡心,有的時候我發現這種情況,就直接將大米扔掉了。

第二種就是米蟲長大了變成了飛蛾,就像是小飛蟲一樣很小,但它們的繁殖速度卻非常快,如果你第一天發現了幾個,等幾天可能米袋里面都是。

米蟲是在稻谷收割的時候就出現了,它們在田中一直都是蟲卵,等到被收割加工之后,這些米蟲就會慢慢長大,而且現在處理蟲子的技術并不先進,很難將其100%的解決掉,所以,就這樣我們買回家的大米也不算特別干凈,不及時處理很容易繁殖。

生蟲了的大米能用太陽曬嗎?

很多人都說,大米生蟲的話,我們可以把大米放在陽光下面暴曬,這樣蟲子就會死亡了。

根據研究發現,暴曬的方法雖然可以將蟲子都曬死,但是方法卻不可取,因為大米經過了陽光的暴曬之后,米中的水分和營養成分都會消失,甚至大米還會出現易碎、粗糙的情況,這樣的大米即使你煮出來也沒有原來的味道了。

其次,如果你將曬完的大米又放回原來的地方,由于接觸潮濕的環境,可能還會出現米蟲,還有可能出現發霉的情況,到那時候就真的不能吃了,

米蟲要如何去除呢?

1、放花椒

大家準備一塊布或者紙將花椒放在里面,然后直接放進米袋里面就可以了,方法簡單又方便,花椒雖然是作料,但是它的用處遠遠不止于此,花椒是氧化物具有很特殊的味道,恰恰這個味道就能達到驅蟲的效果,不過,我們也不能一直放,以免味道滲進大米中,我們只需一段時間放4個小時就可以了。

2、海帶保存法

購買一些平時我們經常食用的干海帶,然后將它們切成一段一段地放入大米中,比例我們按照10:1就可以了,因為干海帶上具有「褐藻膠」,它的作用就是能快速的吸收大米中的濕氣,保持大米一直處于干燥的狀態,這樣就不會那麼容易生蟲了。

3、用專業的大米儲存盒

建議每家每戶都準備一個專業的容器,這樣可以更好地防止大米生蟲,現在有不少的人為了方便直接使用米袋,這是不對的。

我家之前就使用很簡單的米桶,雖然使用很方便,但是難免會出現潮濕的情況,每次等你加入新米的時候,真的會生蟲子。


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