大米是我們生活中常見的主食之一，不論是南方還是北方，大米都是餐桌上的重要組成部分。然而，在一些特定的季節，如上半年的雨水多的時候，我們經常會遇到大米受潮生蟲的情況。大米一旦生蟲后，雖然還可以食用，但它的口感和營養都會大打折扣。那該如何預防大米生蟲呢？今天就教大家兩個防止大米生蟲的小妙招，在里面放一樣便宜物，就能有效的預防大米生蟲，下面就跟著我一起來了解一下吧！
首先我們來了解一下，為什麼大米容易受潮生蟲呢，其實主要是因為大米中含有淀粉和油脂，這兩種物質在潮濕環境中很容易吸濕。當大米吸濕后，就會變得黏粘，為蟲害提供了理想的生長環境。而大米在收割的時候，就自帶蟲卵，雖然經過了一系列的脫殼、包裝、運輸等操作下，還是會有一些蟲卵藏匿在角落，遇到了合適的生長環境，蟲卵就容易孵化出來了。
其實想要預防大米生蟲的方法也很簡單，我們只需要利用上一點干海帶就可以了。海帶是我們日常生活中很常見的一種食材，其實它還有一個非常有用的功能，那就是可以預防大米受蟲害。具體操作方法如下：首先，將干海帶直接埋入大米中，將它完全覆蓋在里面。然后把米袋扎緊或者是將裝大米的米缸蓋子蓋緊，這樣就可以有效的防止大米生蟲了。這是因為海帶埋在大米中能減少大米中的細菌數量，效果可達60%至80%之間。此外，干燥的海帶還能吸收大米中的水分，使大米處在一個干燥的環境中，就可以起到預防生蟲的作用了。但需要注意的是，每周我們都要將海帶取出，曬干后再重新放回大米里，這樣才能確保大米的品質不受影響。
我們除了可以在大米中放入海帶來預防大米，還可以使用上干辣椒和花椒兩種調味品。
這兩種調味品大家都非常的熟悉，它的氣味是非常辛辣刺激的，就可以起到一個很好的驅趕米蟲和預防大米生蟲的作用了。方法也特別簡單，我們只需要準備一個一次性的口罩，先將口罩的一端剪開，然后將口罩的三層布扯開一層，接著在里面放入一把干辣椒和花椒。
接下來，再把口罩扎緊，這樣一個驅蟲包就做好了，我們只需要將它埋在大米里，就可以有效的預防大米生蟲了。
要是家里的大米已經生蟲，每次淘洗的時候，都很難將里面的米蟲清潔干凈，這個時候，我們就可以將大米都分裝在小袋里面，然后再將這些大米放在冰箱的冷凍室里，讓它冷凍一個晚上，這樣大米里的米蟲就會被凍死。下次我們再淘洗的時候，米蟲就會全部漂浮在水面，我們清潔起來就會很容易將米蟲都清潔干凈了。
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