嗨，大家好，大多數人都喜歡吃豆芽，可是買的豆芽好多都是用藥物快速催生的，吃多了吃久了，對我們的身體不好，今天就分享一個簡單的做法，特別適合懶人，幾乎不需要操什麼心，用一個小塑膠袋生豆芽，一茬接著一茬，有吃不完的黃豆芽。
首先，我們準備適量的黃豆，把它淘洗乾淨，洗乾淨後控幹水分，再加入適量的清水，把黃豆泡發，大概需要泡12個小時。
現在黃豆已經泡發好了，選黃豆的時候要避免選到轉基因的黃豆，或者是陳年的豆子，這樣的黃豆是生不出豆芽的，要選用新豆子。
接著把爛掉的黃豆挑出來，這樣在生豆芽的過程中，豆芽不會發臭，然後把黃豆放在一個乾淨無油的塑膠袋裡，生豆芽一定要切記，不要沾到食用油，沾到食用油之後，也不會生出豆芽的，再把塑膠袋口紮緊，不要系太緊，讓少許空氣進來，接觸到氧氣，黃豆生豆芽也會快。
如果我們想吃綠色的豆芽，只需要一個白色的塑膠袋就可以了，如果想吃黃色的豆芽，用黑色的塑膠袋就可以啦，然後再找個牙籤在塑膠袋底部戳幾個洞，這樣給黃豆換水的時候便於水分的流出。
現在天氣越來越冷，我們要把黃豆放在溫暖的地方，這樣豆芽也會生的快一些，然後每天清晨用溫水把黃豆沖洗一下，有時間可以一天三次，早中晚各一次，也可以一天兩次，早晚各一次，豆芽換過水之後，要把裡面的水分排乾淨，這樣再生豆芽的過程中，就不會因為水分的存在，讓豆芽變爛，變臭。
生豆芽的時候，放在溫暖的地方，讓它自然生長一天一個樣，長勢特別喜人，再也不用買用藥物催生的豆芽了，自己在家做的更健康，吃著才放心。
吃的時候，只需要把黃豆芽放在清水裡面沖洗一遍，然後把壞掉的豆芽揀出來，自己在家生的豆芽真健康，真乾淨，想怎麼吃就怎麼吃，如果喜歡吃清炒黃豆芽，直接把蔥，薑，蒜，辣椒爆香，然後下入黃豆芽翻炒，加一點生抽，蠔油，鹽，簡單調下味就可以，炒熟的豆芽，豆瓣香且鮮嫩，非常好吃。
怎麼，這個在家生豆芽的技巧，大家都學會了嗎？用塑膠袋生豆芽，保溫，保濕，這樣豆芽生的更快。你喜歡在家生豆芽嗎？我個人是非常喜歡的，吃的健康又增加了田園樂趣。好了，今天的內容就分享到這裡了，我們下期再見。
