煮麵條很簡單，但是要煮的好吃，也是需要一些技巧的，今天小編教大家一個做麵條的方法，麵條這樣做，我家一周吃5次，怎麼吃都吃不膩，一次做一大盤都不夠，非常簡單的一種做法，即使是不會做菜的朋友，也能夠輕鬆學會，下面讓我們一起來瞭解一下吧。
首先我們把鍋裡的水燒開，等到鍋裡水快燒開的時候，我們把麵條放到鍋裡面，然後把麵條稍微攪拌一下，這樣可以防止麵條和麵條之間粘連在一起。煮麵條的時候，時間不要煮得太久，如果煮久了，麵條吃起來就沒有嚼勁，會比較軟爛，如果是家裡的老人小孩吃，那麼就可以適當地煮久一些。
等到鍋裡的水燒開了之後，我們煮個兩分鐘左右就可以了。麵條也是有粗細的，當然煮的時間也會存在一些差別。這裡教大家一個簡單的小技巧，我們用筷子夾起一根麵條，如果麵條能夠被夾斷，而且裡面沒有硬芯，那麼就說明麵條已經煮熟了，這樣煮出來的麵條，好吃也有嚼勁，吃起來會特別的過癮。
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麵條煮好了之後，我們把麵條撈出放到涼水裡面攪拌一下，過一下涼水，因為熱脹冷縮的原理，這樣處理過的麵條就會更加有嚼勁，吃起來的口感相當美味，最後我們把麵條撈出來放到盤子裡面備用。
現在我們要準備一些小蔥段，把小蔥切成小段，還有一些小蔥花，放到盤子裡面備用。
接著我們準備一些調味汁，用來給麵條增加鮮香味，三小勺生抽，半小勺老抽，一小勺米醋，一些蠔油，一些食用鹽，少量的雞精，一些白糖，最後倒入一些清水，攪拌一下，把裡面的各種調味料都充分地溶解在一起。
現在我們把這些調味料給熬制一下，首先我們開小火，在鍋裡面倒入一些食用油，接著把切好的小蔥段放到油鍋裡面，翻炒一會，煎出小蔥裡面的香味，直到把小蔥煎黃，為止，這樣小蔥裡面的香味就完全融入在食用油裡面了，最後把煎過的小蔥給撈出來，扔掉。
接著我們把剛才調製好的料汁，倒到油鍋裡面，用小火把裡面的料汁燒開。等到料汁燒開了之後，關火，我們把麵條倒入鍋裡面，攪拌一下，把麵條和料汁充分地混合在一起，讓每根麵條都能夠吸收料汁的香味。
最後我們把麵條夾出來裝到盤子裡面，淋上鍋裡面剩下的湯汁，撒上一些小蔥花，稍微點綴一下，這樣一道美味的麵條就製作完成了。用這個方法做出的麵條不要太香太好吃了，我們家一星期要吃5次，怎麼吃都吃不膩，小孩天天嚷著要吃，每次吃完以後都嫌少不夠吃。
特別簡單的幾步操作，自己在家也能夠製作美食，看完你也試試吧，味道超贊。
以上這個煮麵條的方法，現在都清楚了吧，希望本期的內容能夠幫到大家，如果您還有更好的意見和想法，歡迎在下方留言，如果覺得內容不錯就轉發分享給家人朋友們，讓更多的人知道，謝謝觀看，我們下期再見。
