餃子是咱們國家的傳統美食了，每到逢年過節的時候，肯定是要吃餃子的，但是餃子雖然好吃，但是這個擀餃子皮 ，卻是非常麻煩的一件事情，有些人在家裡面想要包餃子，但是不會去擀這餃子皮，而且這個擀餃子皮比較麻煩，成了最大的一個問題了，其實想要擀這個餃子皮，也是非常簡單的，今天教給大家一個，快速製作餃子皮的方法，一起來看一下。
像咱們在這一個擀餃子皮之前，肯定是要和一個大小的麵團的，我們把它揉成自己想要的硬度，就可以了，要是按照傳統的這樣，擀餃子皮的方法，我們肯定會把它搓成一個，比較長的長條，然後搓成長條之後，再把它分成同等大小的劑子，再用擀麵杖壓，去給它挨個擀圓，但是對於一些，不會擀這一些餃子皮，有人說這個方法會容易特別慢，而且這一個餃子皮，也擀得不是特別的圓，其實也是有快速，製作餃子皮的方法的。
我們還是用這樣，同等大小的一個麵團，把它放在案板上，然後再拿出來擀麵杖，我們把這一個麵團，給它擀成一個大面皮，我們面皮的厚度，就是我們講餃子皮的一個厚度，咱們把麵團給它擀成這樣的，一張大面皮就可以了。
然後咱們準備一個礦泉水瓶，或者是一個飲料瓶，都是可以的，把它給洗乾淨，然後在它1/3處的位置，把它剪開，剪完之後，我們用剪刀，再把這一個旁邊有倒刺的地方，給它修剪一下，一定要記住，我們使用的是瓶子的上半部分，儘量要給它剪得圓滑一些，瓶子給它修剪成這個樣子就可以了，可以看出來，這個瓶口是非常的圓滑的，一點倒刺都沒有，這時候我們就可以把瓶口朝下，直接壓在這一個面皮上，我們可以用力的給它這樣按壓一下，或者是這樣轉一下圈，咱們只需要這樣用力按壓一下，這樣一個面皮就製作完成了，是特別圓的，而且也不會出現那種，擀的特別扁的情況，咱們一秒鐘就可以印出一個，這樣的面片。
全部印好之後，我們就可以把上面多餘的面皮，給它揭下來了，像咱們擀出來這個面皮，大小都是非常均勻的，而且這一個厚薄也是一樣的，最重要的是它擀出來的特別的圓，速度也是非常快的，一分鐘就可以做出一大鍋，再也不用害怕，不會去擀一個餃子皮了，像這些多餘的邊角料，咱們給它揭開，然後團成這樣的一個麵團，按照剛才的步驟，給它按壓成這個面皮就可以了。
好了，以上就是今天小達人教給大家，快速製作這一個餃子皮的方法了，以後可以用這個方法來試一試，保證一分鐘就可以做出一大鍋了。
