導讀:最近網上一直在流傳,只要草莓個頭大或者形狀怪異,這都是噴了膨大劑的草莓,而胡師傅帶著這個疑問,來到我們當地的草莓基地,我問了幾位果農後,大家都說草莓個頭大或者形狀怪異主要是因為授粉不良和溫度過低造成的,如果真的用膨大劑,如果草莓棚中的濕度和溫度有一點點變化,都會導致草莓形狀怪異,而形狀怪異的草莓根本不值錢,所以現在幾乎沒有人噴激素在草莓苗上面了。
但是現在一些果農為了謀取更好的利益,他們會在草莓上噴少許的催熟劑,從而使草莓快速地成熟,而這種草莓不僅口感差,而且一點都不甜,所以非常不建議大家買噴了催熟劑的草莓。
而這些果農還說,現在很多人看著草莓利潤高,很多果農都會打適量的催熟劑,而他們的草莓種植基地都是一些老客戶預定的,所以堅決不打任何激素,而老果農還說,家裡有小孩的,一定要少吃打了「激素」
的草莓,不然會阻礙孩子的生長。而當小達人問老果農如何分辨打了激素的草莓時,老果農嚴肅地說:今天小達人就教您一招,看一眼就能區別激素草莓。接下來小達人就把這一招分享給大家,希望大家再也不要買激素草莓了。【辨別激素草莓的方法】:看草莓籽是否為紅色
買草莓時,第一眼就要看一下草莓上的籽是否為紅色,如果草莓上的籽為紅色,說明此草莓肯定是噴了激素的。而自然成熟的草莓,不管生長多久,草莓上的籽一直都是金黃色的。
而在買草莓時,也要注意以下3點,因為以下3點決定了草莓的口感的甜度。【買草莓的技巧】:
第一點:柄處顏色青紅分明
草莓在自然成熟時,是從頂部開始成熟的,如果您買的草莓,上面紅反而底部是青的,說明這種肯定就是激素草莓,我們買草莓時,最好買底部紅,而草莓柄周圍稍微有點青的草莓,這種草莓的甜度不僅最高,吃著也是最有口感的。
第二點:形狀呈現為圓錐形
草莓在生長時,如果大棚裡面的溫度、濕度、營養都特別合適,草莓在生長時,不僅個頭長得大,而且形狀還會呈現為圓錐形,如果溫度、濕度、營養都不適合草莓,草莓就會長得挖瓜裂棗,所以買草莓時,最好買圓錐形的。
第三點:拿著很沉的草莓
有些草莓在生長時,由於缺水,會導致個頭大,但是裡面呈現為空心,而這些空心的草莓,吃著不僅不甜,而且口感非常差,所以買草莓時,最好買拿著很沉的草莓。
打了「激素」的草莓怎樣辨認?大家只需要看一下草莓的上的籽是否為紅色,如果是紅色,覺得是激素草莓。