秋天，雖然不像百花盛開的春天那樣充滿生氣，五彩繽紛，也不像綠樹成陰的夏天那麼充滿活力，繁枝綠葉，但卻有誘人獨特的秋色和金黃的果實吸引我們。秋季是很多蔬菜瓜果大量上市的季節，有水果有蔬菜，還有各種各樣的堅果。秋季真的是一個豐收的季節，我們總是會聽到金九銀十，也許這就是收穫的祝福吧。
秋季的南瓜是我們生活中比較常見的蔬菜，也是很多小夥伴比較愛吃的蔬菜，南瓜一般個頭比較大，價格也是非常的實惠。秋天吃南瓜有一定好處。南瓜是富含β胡蘿蔔素的果蔬之一，這種營養素在人體內能轉化為維生素A。維生素A能增強眼睛在昏暗環境下的視野清晰度。維生素A也能延遲視網膜色素變性所引發的視網膜功能下降，還有助於形成和維持健康的皮膚、牙齒和骨骼。
南瓜好處多多，但是南瓜個頭比較大，我們買來的南瓜不能長時間保存，是很多小夥伴頭疼的問題，今天小編就跟大家分享一下南瓜的儲存方法，南瓜切開難保存，奶奶教我個土方法，放一個月不會壞，太漲知識了。快跟我一起看看是怎麼保存的吧。
【南瓜保存】
食材：南瓜 食用鹽 保鮮膜
【製作方法】
1.取一塊切開的南瓜、用勺子將南瓜瓤給挖掉。南瓜瓤是最容易壞掉的部分 也是容易滋生細菌的地方，注意這個過程中不能碰到生水 勺子要用幹布擦淨，南瓜切口處水分比較大 我們取兩張吸水紙蓋在上面，這樣也可以保持南瓜切口的乾燥。
2.之後用保鮮膜將南瓜給包裹起來。特別是切口處要包嚴實，不能漏氣，包裹嚴實就可以了，將南瓜放進冰箱冷藏室 隨吃隨取特別的方便，這樣南瓜保存一個月都不會壞，下次食用的時候把切口表面切掉一點就可以了，然後用同樣的方法在保存起來。
3.下面我們分享南瓜的第二種保存方法，同樣是準備一塊南瓜，這個我用的是兩面切口的南瓜，首先還是要把南瓜瓤給處理乾淨，南瓜一般都是由內向外變質的。
4、南瓜瓤處理乾淨之後 ，在南瓜的切口面撒上食用鹽 並塗抹均勻，食用鹽有一定的殺菌防腐作用，南瓜的兩面切口都要塗抹食用鹽，之後用保鮮膜包裹好 要包嚴實，不能漏氣，這樣就可以將南瓜放在冰箱裡面了 ，南瓜放上一個月也不會塊 隨吃隨取 特別的方便，
【麗曉私房話】
1、南瓜儲存一定要保證無水乾燥，另外保鮮膜要包裹嚴實
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