一般來說，食物放的時間長了，都會變質過期。類似我們在家炒的家常菜，當天晚上剩下的，到了第二天還能湊合著吃，可是當菜放到了第三天、第四天，就會開始串味，沒辦法吃了。 在超市購買的食品也一樣，都有一定的保質日期，買回來的食品放置時間過長，過了保質日期後，也就沒辦法繼續食用了。
可是， 你知道這4種食物不怕過期嗎？你知道家裡這4樣食物越放越值錢嗎？今天就給大家分享一招為什麼這4種食物越放越值錢的小常識，解決了很多家庭困擾的煩惱。下面就來看一下哪4樣食物越放越值錢吧！
普洱茶
喝茶一直都是我們中國人最喜歡的項目了，尤其是年齡大了，或者是談生意，陶冶情操的時候，都會選擇喝茶。家裡來客人了也是一樣，在所有的茶類裡面，能存放時間長的茶葉就屬普洱茶了， 只要把它放在乾燥不容易受潮的地方，基本上都不會變化，而且存放得越久，泡出來的茶越香。
2.蜂蜜
我想每個家庭都會有瓶蜂蜜，因為它的營養價值是很高的，能夠通便潤腸，潤肺止咳，作用太多了。吃麵包的時候抹一點，喝水的時候來一勺蜂蜜，都是很不錯的選擇。
可是，買回來的蜂蜜放置一段時間就會出現沉澱物。很多人覺得這種情況是蜂蜜過期了，所以將它直接扔掉了。其實，這並不是蜂蜜變質了，而是放置蜂蜜的周圍環境導致的蜂蜜變化。另外一點，蜂蜜含糖量比較高，含水量低，蜂蜜不會滋生細菌。
蜂蜜的保質期也是相當長的，也許你隔了幾個月再去喝，依舊能感受到剛買時那種沁人心脾的味道，甚至更加醇厚。 將蜂蜜置於陰暗和溫度低的地方保存，裡面的微生物就會慢慢發酵，從而使得蜂蜜的營養價值和口感都迅速提升。
3.陳皮
陳皮大家肯定也都不陌生，很多小夥伴吃橘子的時候，喜歡隨手曬一些。用曬乾的陳皮來泡水喝或者煲湯燉肉的時候放一些，它可以健脾和胃，止咳化痰，去油膩等等。
陳皮不僅可以用來當作做菜的調味料，還可以當作是一種藥材，有很好的止咳作用。陳皮的存放時間是沒有期限的，存放的時間越久香味就越重。
4.白酒
愛喝酒的人有一個共同點，都會先看酒的年份，尤其是高度數的白酒，它珍藏的時間越長味道越好，口感越醇厚，而那些剛出廠白酒口感就會差了很多。
不過並不是所有的白酒都適合存放，現在市場上賣的白酒也不全是純糧食酒，還有勾兌酒和酒精酒的存在。這兩種酒都是加入了各種添加劑和酒精製作出來的，並不適合存放太長的時間，而且口感也沒有糧食酒好，所以大家在選購的時候，還是要注意看清楚自己購買的是不是純糧食酒。
看完這個生活小常識，你還覺得所有食物都有保質期嗎？趕緊瞭解一下，家裡這4種食物不怕保質期，反而越放越「值錢」。
