好看的皮囊千篇一律，有趣的靈魂萬里挑一，就算是吃貨，我們也要做最有趣的吃貨，就算吃胖了，我們也最可愛最有趣，沒有什麼是一頓飯解決不了的問題，如果有，那就是兩頓。大家好，我是貝姐美食。每天分享不一樣的美食。
最近氣溫驟降，北方各地隔三差五都會下起大雪，走在街上，路上的行人都裹得嚴嚴實實，雖然氣溫寒冷，但是氣候卻顯得極其乾燥，很多大人小孩都會出現嗓子不舒服的情況，此時就需要多喝一些清潤的湯來緩解。
說道清潤湯，我想在這個季節，燉一些雪梨是最為合適了，因為雪梨香甜肉嫩，而且性寒，能清熱潤肺，對於嗓子不適非常不錯。通常我們都是用雪梨燉銀耳，不過今天咱們要用蘿蔔燉雪梨。
好多人覺得蘿蔔有些辛辣，和香甜的雪梨並不搭，但其實蘿蔔的營養成分很高，老一輩人都稱它是「小人參」，不僅能清熱，還能幫助消化，和梨一起燉是最為合適了。今天就給大家分享一道蘿蔔燉雪梨，香甜可口，適合全家人喝。
【蘿蔔燉雪梨】
主要食材：白蘿蔔 雪梨 紅棗 冰糖 蜜棗
第一步，蘿蔔清洗乾淨後，去掉兩頭，然後把外皮去掉，去完皮之後，把蘿蔔從中間切開，然後再切成滾刀塊備用。
第二步，把梨放入盆子裡，表面撒上適量鹽，然後輕輕的搓洗，這樣可以把表面的果蠟洗乾淨，搓洗乾淨後，再加入清水，清洗乾淨就可以了。
第三步，接著咱們把梨也切成滾刀塊，買梨的時候選擇這種皮薄肉嫩的，口感好水分也足。
第四步，接著準備幾顆紅棗，把棗核給它取出來。
第五步，砂鍋裡面倒入切好的蘿蔔和梨，放入紅棗，再來幾顆蜜棗，一次性加足水，攪拌一下，然後蓋上鍋蓋大火煮開。，煮開之後，我們加入適量的黃冰糖，然後攪拌均，繼續煮上半個小時。
第六步，時間到了後放入泡好的枸杞，再煮2分鐘就可以出鍋了，枸杞不能放太早，容易煮爛。
蘿蔔燉梨湯就做好了，清甜回甘，營養豐富，做法也非常簡單， 適合全家人喝，喜歡的朋友可以試試哦！
